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家的味道秘制藕夹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-06-06 | 来源:夜游神Asaa

怎么做家的味道秘制藕夹简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「夜游神Asaa」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗家的味道秘制藕夹。

做家的味道秘制藕夹需要什么材料

藕一节,肉末300g,盐5g,白糖10f,料酒10g,鸡精适量,葱适量,白胡椒粉10克,香油1勺,面粉100克,生粉30克,鸡蛋一个

家的味道秘制藕夹怎么做好吃又简单

做正宗家的味道秘制藕夹的图片步骤1

做法分解1:先来混合肉馅吧~,肉末、盐、白糖、白胡椒、料酒、鸡精(不喜欢的可以不加哦)、香油、葱搅拌均匀

做正宗家的味道秘制藕夹的图片步骤2

做法分解2:将藕切成荷包样~不要切断

做正宗家的味道秘制藕夹的图片步骤3

做法分解3:将肉馅塞入藕中,稍稍捏一下,让藕粘连在一起

做正宗家的味道秘制藕夹的图片步骤4

做法分解4:混合一下面糊,面粉生粉一比三比例,加入一个鸡蛋增加颜色,炸出来才金黄

做正宗家的味道秘制藕夹的图片步骤5

做法分解5:加入适量的水,调成粘稠的面糊

做正宗家的味道秘制藕夹的图片步骤6

做法分解6:让藕包裹一层面糊,准备炸制

做正宗家的味道秘制藕夹的图片步骤7

做法分解7:五成热油温下藕夹炸,大火定型后小火慢炸

做正宗家的味道秘制藕夹的图片步骤8

做法分解8:炸熟后捞出

做正宗家的味道秘制藕夹的图片步骤9

做法分解9:再升高油温复炸一次,口感更脆哦~

做正宗家的味道秘制藕夹的图片步骤10

做法分解10:啊啊啊~张嘴,要好好吃饭哦~仿佛小时候父母在炸着藕夹,小朋友们在一边偷吃,这是童年的回忆,家的味道。

家的味道秘制藕夹的做法窍门

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