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蒸螺蛳青的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-02-14 | 来源:悠哈厨房

  怎么做蒸螺蛳青好吃?学做蒸螺蛳青需要哪些食材?家常美食网悠哈厨房老师为您提供蒸螺蛳青的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸螺蛳青。

  工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做蒸螺蛳青所需食材:

  主料:咸螺蛳青300克

  辅料:料酒半汤匙,植物油半汤匙,姜丝适量

  教您蒸螺蛳青的家常做法,蒸螺蛳青怎么做好吃

  1.螺蛳青是腌渍的咸鱼,开袋冲洗一下即可。

蒸螺蛳青

  2.盘子底部放几根葱丝,放上螺蛳青,放姜丝

蒸螺蛳青

  3.倒一点料酒和植物油。螺蛳青是淡水的青鱼,个头比较大,小编用的是螺丝青咸鱼,不是青鱼干。

蒸螺蛳青

  4.冷水上锅,大火烧开,开锅后蒸15分钟。

蒸螺蛳青

  5.蒸熟的螺蛳青,除了有点咸,味道还很鲜。作为下粥、下饭小菜,很下饭,青鱼的刺比较大,吃的时候要慢一点。

蒸螺蛳青

  6.味道鲜美

蒸螺蛳青