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自制酸辣无骨鸡爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-02-14 | 来源:多味小厨房

  怎么做自制酸辣无骨鸡爪好吃?学做自制酸辣无骨鸡爪需要哪些食材?家常美食网多味小厨房老师为您提供自制酸辣无骨鸡爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制酸辣无骨鸡爪。

  工艺:拌,难度:初级入门,人数:2人份,口味:酸辣味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<15分钟

  做自制酸辣无骨鸡爪所需食材:

  主料:鸡爪400克,柠檬适量

  辅料:葱适量,姜适量,花椒适量,生抽2勺,蚝油2勺,陈醋3勺,白糖2勺,油泼辣子3勺,香菜适量,杭椒适量,盐适量,料酒适量,麻椒油适量

  教您自制酸辣无骨鸡爪的家常做法,自制酸辣无骨鸡爪怎么做好吃

  1.如图准备食材:鸡爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片

自制酸辣无骨鸡爪

  2.鸡爪剪掉指甲,葱、姜、花椒、料酒,一同放入锅中

自制酸辣无骨鸡爪

  3.煮10分钟捞出,放入冰水中冷却

自制酸辣无骨鸡爪

  4.鸡爪背部划刀,脱骨

自制酸辣无骨鸡爪

  5.调料汁:生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、盐适量,油泼辣子3勺,麻椒油适量,搅拌均匀

自制酸辣无骨鸡爪

  6.加入鸡爪和其他配料,抓拌均匀即可。

自制酸辣无骨鸡爪