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粽香烤鸡翅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-02-14 | 来源:雨润海棠

  怎么做粽香烤鸡翅好吃?学做粽香烤鸡翅需要哪些食材?家常美食网雨润海棠老师为您提供粽香烤鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粽香烤鸡翅。

  工艺:烤,难度:初级入门,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟

  做粽香烤鸡翅所需食材:

  主料:鸡翅中8个,粽叶适量

  辅料:马莲草适量,白糖5克,花雕酒10毫升,盐少量,淡味生抽5毫升,姜50克,大蒜50克,荞麦面适量

  教您粽香烤鸡翅的家常做法,粽香烤鸡翅怎么做好吃

  1.将鸡中翅洗干净控干水分;

粽香烤鸡翅

  2.放入一小勺白糖;

粽香烤鸡翅

  3.根据自己口味:放入少量盐;

粽香烤鸡翅

  4.放入少量淡味生抽;

粽香烤鸡翅

  5.再放入少量花雕酒;

粽香烤鸡翅

  6.将大蒜和姜拍扁;

粽香烤鸡翅

  7.将姜和大蒜放入鸡翅中,然后用手将鸡中翅反复揉搓,让调味品和鸡中翅混合均匀,放入冰箱冷藏24小时,这样鸡中翅才会更好的入味;

粽香烤鸡翅

  8.将粽叶用热水烫软,然后取两片粽叶将鸡中翅包入其中;

粽香烤鸡翅

  9.小盆中放入适量荞麦面,用温水和面;

粽香烤鸡翅

  10.和好后将面团分成8小块,将小面团用手整理成圆形皮,将包好的鸡中翅放在面皮中间;

粽香烤鸡翅

  11.全部包好后放入烤盘中;

粽香烤鸡翅

  12.烤至面皮焦黄,将面皮撕开就可看到粽子叶了;

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