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香辣豉香皮皮虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-02-14 | 来源:潼年食光

  怎么做香辣豉香皮皮虾好吃?学做香辣豉香皮皮虾需要哪些食材?家常美食网潼年食光老师为您提供香辣豉香皮皮虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣豉香皮皮虾。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:香辣味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟

  做香辣豉香皮皮虾所需食材:

  主料:皮皮虾1斤

  辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒4个,老干妈豆豉1大勺,盐适量,蚝油适量

  教您香辣豉香皮皮虾的家常做法,香辣豉香皮皮虾怎么做好吃

  1.将皮皮虾反复多遍清洗干净,控干水分,装盆备用。

香辣豉香皮皮虾

  2.将葱姜蒜和干辣椒分别切好,备用。

香辣豉香皮皮虾

  3.锅内导入适量油,油热后,放入皮皮虾。

香辣豉香皮皮虾

  4.大火将皮皮虾炒熟,(因为皮皮虾本身含有水分,所以不会糊锅),盛出,装盘备用。

香辣豉香皮皮虾

  5.锅中倒入少量油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

香辣豉香皮皮虾

  6.放入煸炒熟的皮皮虾,继续煸炒均匀。

香辣豉香皮皮虾

  7.放入适量的盐、蚝油和老干妈豆豉,中间要不停地翻炒,防止糊锅。

香辣豉香皮皮虾

  8.继续均匀翻炒,5分钟左右盛出即可。

香辣豉香皮皮虾

  香辣豉香皮皮虾烹饪技巧

  1.喜欢麻辣口味:的话,可以在步骤2和5放入适量的麻椒。2.如果担心皮皮虾不熟,也可以在步骤7后加入小量的水,咕咚一下。