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火爆肥肠的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-19 | 来源:小鱼哥的私房

  怎么做火爆肥肠好吃?需要哪些食材?家常美食网「小鱼哥的私房」老师为您提供火爆肥肠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火爆肥肠。

  工艺:爆,难度:未知,人数:未知,口味:香辣味,准备时间:未知,烹饪时间:<15分钟

  做火爆肥肠所需食材:

  主料:猪大肠249克

  辅料:葱,姜,蒜,糖,干辣椒,青辣椒,郫县豆瓣酱

  教您火爆肥肠的家常做法,火爆肥肠怎么做好吃

  1.猪大肠买不到生的,只好熟的了,

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  2.大肠焯水一分钟备用,

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  3.干辣椒、葱切段,姜、蒜切片,

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  4.青辣椒切滚刀块,

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  5.一大勺油爆香葱姜蒜,

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  6.一勺豆瓣酱炒出红油,

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  7.倒入焯水的大肠,

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  8.撒干辣椒、白糖提鲜,

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  9.倒入葱段、青椒段,炒软盛出。

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  火爆肥肠烹饪技巧

  熟大肠本身就咸,不用再另外放盐了。