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鸡丝凉面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-11-24 | 来源:左肋

怎么做鸡丝凉面好吃?学做鸡丝凉面需要哪些食材?家常美食网左肋老师为您提供鸡丝凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡丝凉面。

做鸡丝凉面所需食材:

主料:细面一人份,鸡胸肉1块,黄瓜1根,熟白芝麻1小把,生姜3--4片,大葱段1根,料酒1勺,【酱汁】,油辣椒3勺,陈醋3勺,生抽1勺,花椒油1小勺,蒜末1勺,葱花适量,盐适量,生花生小半碗

鸡丝凉面的做法步骤:

鸡丝凉面的做法图解1

1. 将生花生放入微波炉专用碗中,放入微波炉中火加热3--4分钟,将红衣去掉,放入袋中用擀面杖敲打成花生碎~

鸡丝凉面的做法图解2

2. 将鸡胸肉洗净,将鸡胸肉加入沸水中,加入料酒葱姜煮个15分钟~将葱花切小段,黄瓜去皮切丝,将蒜去皮切碎~

鸡丝凉面的做法图解3

3. 将酱汁中材料混合搅拌均匀~

鸡丝凉面的做法图解4

4. 将细面煮熟~

鸡丝凉面的做法图解5

5. 将面沥干水分,放入盘中放上鸡胸丝,调料黄瓜丝~搅匀即可食用~