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纯手工无添加入口即化绿豆糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-11-19 | 来源:未成熟的豆芽菜

怎么做纯手工无添加入口即化绿豆糕好吃?学做纯手工无添加入口即化绿豆糕需要哪些食材?家常美食网未成熟的豆芽菜老师为您提供纯手工无添加入口即化绿豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味纯手工无添加入口即化绿豆糕。

做纯手工无添加入口即化绿豆糕所需食材:

主料:脱皮绿豆400g,白糖50g,蜂蜜100g,黄油100g

纯手工无添加入口即化绿豆糕的做法步骤:

纯手工无添加入口即化绿豆糕的做法图解1

1. 绿豆去皮的方法随便百度一大把我就不细说了,或者觉得麻烦的直接买去皮绿豆,去了皮的绿豆泡水一晚上,天气热怕坏勤换水或者冰箱冷藏,

纯手工无添加入口即化绿豆糕的做法图解2

2. 泡好后上火蒸至用手或勺子能碾碎的状态,添少量水打成豆沙,然后锅里下黄油融化,加入豆沙翻炒,油吸收好之后加入糖跟蜂蜜,翻炒到水分蒸发不粘锅,能揉成团的状态。

纯手工无添加入口即化绿豆糕的做法图解3

3. 可以直接切块或者圆饼,家里正好有月饼模具所以就简单弄了下,好看又好吃,做好后冷藏放会儿就可以吃了。

家常美食网温馨提示:

说一下,水量一定要控制好,干了会渣,稀了就是我这种,好吃但是做起来特别麻烦,炒的时候会乱溅,还会糊锅,我没办法,用微波炉跟烤箱分别蒸发了几次水分又接着炒的,家里能用的器皿都用上了,好几次想要放弃,但不管怎么样,做出来之后真的是超级好吃