您的位置:家常美食网>中华菜谱>沪菜>红糖红枣发糕的做法

红糖红枣发糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-12 | 来源:阅宝麻麻

本食谱来自【阅宝麻麻】老师分享的红糖红枣发糕的做法,所属分类:主食、发糕、下午茶、朋友聚餐,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做红糖红枣发糕好吃?学做红糖红枣发糕需要哪些食材?家常美食网阅宝麻麻老师教你轻松做出好吃好看的红糖红枣发糕。

这款红糖红枣发糕制作特别简单,只需把面糊拌好,放在那里发酵半个小时左右,上锅蒸25分钟即可!特别适合当早餐食用,暖心又暖胃,棒极了!

做红糖红枣发糕所需食材:

主料:普通面粉200g,红糖65g,温水150g,酵母粉4g,红枣适量,枸杞适量,白芝麻适量

红糖红枣发糕的做法步骤:

红糖红枣发糕的做法图解1

1. 将红糖倒入温水中,用勺子搅拌一下化开,备用;

红糖红枣发糕的做法图解2

2. 将酵母放入红糖水中拌匀放置一会;

红糖红枣发糕的做法图解3

3. 将红枣切碎;

红糖红枣发糕的做法图解4

4. 将融化好的红糖水倒入面粉中;

红糖红枣发糕的做法图解5

5. 加入红枣碎,搅拌均匀,直至无面粉颗粒;

红糖红枣发糕的做法图解6

6. 将搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中;

红糖红枣发糕的做法图解7

7. 盖上盘子,等待发酵;

红糖红枣发糕的做法图解8

8. 大约30分钟左右,面糊发酵至原来的2倍左右,然后放入枸杞,撒上白芝麻;

红糖红枣发糕的做法图解9

9. 送入蒸箱,选择馒头程序,95度蒸30分钟即可~!(家里没蒸箱的,可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可)

红糖红枣发糕的做法图解10

10. 时间到!出炉,不错吧!

红糖红枣发糕的做法图解11

上一页12下一页