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麻婆豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-02-01 | 来源:鸣翠燕

怎么做麻婆豆腐好吃?需要哪些食材?家常美食网【鸣翠燕】老师提供麻婆豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的麻婆豆腐。

分类:热菜,家常菜,川菜

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:烧,耗时:廿分钟,难度:简单

做麻婆豆腐所需食材:

主料:豆腐1块

辅料:肉糜适量,大蒜适量,麻婆豆腐调料适量,水淀粉适量

麻婆豆腐的家常做法,最正宗的麻婆豆腐怎么做好吃

麻婆豆腐的做法步骤:1

一、食材。

麻婆豆腐的做法步骤:2

二、豆腐切小块后加水煮去豆腥味。

麻婆豆腐的做法步骤:3

三、锅中到油放入大蒜、肉糜和豆腐。

麻婆豆腐的做法步骤:4

四、加入盐和麻婆豆腐调料和水。

麻婆豆腐的做法步骤:5

五、大火烧开转小火至豆腐入味后倒入水淀粉。

麻婆豆腐的做法步骤:6

六、勾芡。

麻婆豆腐的做法步骤:7

七、成品装盘。

做麻婆豆腐的小窍门:

选用嫩豆腐或内脂豆腐为宜

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