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麻辣烫的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-12-03 | 来源:蜜糖厨房

  怎么做麻辣烫好吃?学做麻辣烫需要哪些食材?家常美食网为您提供麻辣烫的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣烫!

  麻辣烫的主料:

  时蔬(若干)  豆腐(3张)  鹌鹑(适量)

  麻辣烫的调料:

  高汤(适量)  麻辣烫料包(1包)  火锅蘸料(适量)

  做麻辣烫所需厨具:

  煮锅

  麻辣烫的做法图解步骤

  1、准备材料

  2、将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上

  3、将蔬菜洗净摘好,串到竹签上

  4、锅中倒入高汤,烧开

  5、放入麻辣烫底料1包

  6、准备好任意口味的火锅蘸料

  7、将豆皮和鹌鹑蛋放入,把难熟的蔬菜放入锅中烫熟

  8、最后放入绿叶蔬菜烫好,关火,蘸火锅调料食用即可

  家常美食网小窍门:

  1、用高汤加上底料味道醇厚,没有用清水也可。
  
  2、调料包较辣,口轻的亲们,放半包就好。
  
  3、先烫难熟的,绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。

麻辣烫的做法