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鱼香肉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-24 | 来源:密云纯爷们儿

本食谱来自【密云纯爷们儿】老师分享的鱼香肉丝的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:掌勺(高级);适宜人群:一般人均可食用,冬笋对于肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。

怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?家常美食网密云纯爷们儿老师为您提供鱼香肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香肉丝。

十一放假回家吃到了表弟做的这道菜,觉得很好吃,就像他请教了一下,这是第二次做,狠成功

做鱼香肉丝所需食材:

主料:里脊肉250g,冬笋一小颗,胡萝卜小的一根,黑木耳一小把,水淀粉适量,料酒一汤匙,醋一汤匙,生抽一汤匙,白糖两汤匙,水五汤勺,青椒一小根

鱼香肉丝的做法步骤:

鱼香肉丝的做法图解1

1. 胡萝卜洗净去皮

鱼香肉丝的做法图解2

2. 青椒洗净

鱼香肉丝的做法图解3

3. 里脊肉

鱼香肉丝的做法图解4

4. 黑木耳泡发

鱼香肉丝的做法图解5

5. 将准备好的食材切成丝

鱼香肉丝的做法图解6

6. 切成丝

鱼香肉丝的做法图解7

7. 用淀粉和料酒把肉浆一下

鱼香肉丝的做法图解8

8. 配料,淀粉和料酒

鱼香肉丝的做法图解9

9. 配料,豆瓣酱

鱼香肉丝的做法图解10

10. 热锅凉油将肉丝煸炒至变色,出锅备用

鱼香肉丝的做法图解11

11. 热锅凉油煸炒至豆瓣酱出红油

鱼香肉丝的做法图解12

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