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碎花生拌豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-30 | 来源:痛苦的人生

怎么做碎花生豆腐好吃?需要哪些食材?家常美食网【痛苦的人生】老师提供碎花生拌豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的碎花生拌豆腐。

分类:凉菜,小菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:蒸锅

口味:微辣,工艺:蒸,耗时:十分钟,难度:简单

做碎花生拌豆腐所需食材:

主料:嫩豆腐半斤,熟花生米一把,榨菜10克,韭菜适量

辅料:蒜两瓣,油炸辣椒1茶匙,味极鲜1茶匙,白糖少量,盐5克,味精少量,香油适量,醋1茶匙

碎花生拌豆腐的家常做法,最正宗的碎花生拌豆腐怎么做好吃

碎花生拌豆腐的做法步骤:1

一、豆腐冲洗一下

碎花生拌豆腐的做法步骤:2

二、豆腐装盘子,放蒸锅中蒸十分钟

碎花生拌豆腐的做法步骤:3

三、花生放烤盘中烤熟晾凉

碎花生拌豆腐的做法步骤:4

四、花生去皮备用

碎花生拌豆腐的做法步骤:5

五、花生擀碎!榨菜,韭菜切碎!(韭菜可以换成香菜)!蒜剁末,加油炸辣椒,盐,味极鲜,醋,香油,味精,白糖,用少量的凉开水化开!

碎花生拌豆腐的做法步骤:6

六、豆腐蒸熟取出

碎花生拌豆腐的做法步骤:7

七、倒入调好的汁子

碎花生拌豆腐的做法步骤:8

八、撒花生,榨菜,韭菜即可

碎花生拌豆腐的做法步骤:9

九、成品

碎花生拌豆腐的做法步骤:10

十、成品

碎花生拌豆腐的做法步骤:11

十一、成品

做碎花生拌豆腐的小窍门:

如果不吃辣的话,就别放油炸辣椒!

碎花生拌豆腐的做法