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五彩糯米蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-05-21 | 来源:新月融水

怎么做五彩糯米蛋好吃?需要哪些食材?家常美食网「新月融水」老师提供五彩糯米蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的五彩糯米蛋。

分类:创意菜,炒饭,午餐,晚餐,学生

使用的厨具:蒸锅

口味:咸鲜,工艺:蒸,耗时:三刻钟,难度:简单

某宝买了个开蛋器,开始琢磨蛋壳的用处,先来个五彩糯米蛋吧。糯米、咸蛋黄、培根玉米粒、青豆胡萝卜粒,五颜六色的食材,挤在可爱的蛋壳里,剥开来一定让你垂涎三尺~~~

做五彩糯米蛋所需食材:

主料:糯米适量,玉米粒适量,咸蛋黄4只,胡萝卜适量,青豆适量

辅料:生抽几滴

五彩糯米蛋的家常做法,最正宗的五彩糯米蛋怎么做好吃

五彩糯米蛋的做法步骤:1

一、某宝买的开蛋器,轻巧两下,蛋壳即开。

五彩糯米蛋的做法步骤:2

二、洗净蛋壳,放蛋架上备用。

五彩糯米蛋的做法步骤:3

三、准备培根,玉米粒、青豆和胡萝卜粒,我买的美国杂菜,这三样已经混合好了。糯米用温水浸泡半小时。

五彩糯米蛋的做法步骤:4

四、因为蛋小,装不下,所以每只蛋壳只配了半个咸蛋黄。

五彩糯米蛋的做法步骤:5

五、培根切小,除咸蛋黄外,其余材料混合。

五彩糯米蛋的做法步骤:6

六、加入适量生抽,拌匀。

五彩糯米蛋的做法步骤:7

七、咸蛋黄与糯米塞入蛋壳内,加入少量清水。

五彩糯米蛋的做法步骤:8

八、放蒸锅或蒸蛋器内蒸15分钟。蒸蛋器水烧干后可加水继续蒸。

五彩糯米蛋的做法步骤:9

九、摆盘,开吃。

五彩糯米蛋的做法步骤:10

十、营养又美味。

做五彩糯米蛋的小窍门:

不用刻意去开蛋,平时做糕点或煎蛋时,都可以把蛋壳留下,洗净备用,放1-2天没问题

五彩糯米蛋的做法