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鸡丁玉米的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-05-21 | 来源:尔东叶

怎么做鸡丁玉米好吃?需要哪些食材?家常美食网「尔东叶」老师提供鸡丁玉米的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鸡丁玉米。

分类:热菜,家常菜

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:半小时,难度:普通

一家人都爱吃煮玉米,鲜玉米上市的季节,每天都买回家煮着吃,遇有买的多,当天吃剩下时,就剥出玉米粒冷冻放在冰箱里,待日后想吃时取出,或做汤或入菜。这次。买了鸡胸肉,取出些玉米粒,又搭配少许胡萝卜香菇一起炒。菜品营养很全面,味道很不错。

做鸡丁玉米所需食材:

主料:鸡胸肉300g,玉米粒150g

辅料:油适量,盐适量,味精适量,白砂糖适量,生抽适量,葱适量,胡萝卜适量,香菇适量,姜适量

鸡丁玉米的家常做法,最正宗的鸡丁玉米怎么做好吃

鸡丁玉米的做法步骤:1

一、鸡胸肉洗干净切成丁,加盐、料酒、生抽搅拌均匀,再加淀粉搅拌均匀,再加油搅拌均匀腌制15分钟。

鸡丁玉米的做法步骤:2

二、玉米粒取出解冻。胡萝卜、香菇洗干净。

鸡丁玉米的做法步骤:3

三、胡萝卜、香菇切成丁。

鸡丁玉米的做法步骤:4

四、玉米粒入锅煮熟后捞出沥干水。

鸡丁玉米的做法步骤:5

五、锅烧热 加油,鸡丁入锅过油后盛出。

鸡丁玉米的做法步骤:6

六、用余油,胡萝卜入锅过油。

鸡丁玉米的做法步骤:7

七、香菇入锅过油后盛出。

鸡丁玉米的做法步骤:8

八、再起油锅,葱姜入锅煸香后,鸡丁入锅炒。

鸡丁玉米的做法步骤:9

九、玉米粒、胡萝卜、香菇入锅炒。

鸡丁玉米的做法步骤:10

十、加白砂糖炒。

鸡丁玉米的做法步骤:11

十一、加生抽炒。

鸡丁玉米的做法步骤:12

十二、加盐、味精炒。

鸡丁玉米的做法步骤:13

十三、炒均匀即可出锅享用。

做鸡丁玉米的小窍门:

1、鸡胸肉提前腌制,成菜后更加鲜嫩,味道也更好。
2、此菜不宜添加味重色重的调味品。

鸡丁玉米的做法