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劲道鲜美海鲜面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-14 | 来源:sourcehe

怎么做劲道鲜美海鲜面好吃?需要哪些食材?家常美食网【sourcehe】老师提供劲道鲜美海鲜面的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的劲道鲜美海鲜面。

分类:主食,面条,午餐,晚餐

使用的厨具:煮锅

口味:咸鲜,工艺:煮,耗时:十分钟,难度:高级

鲜虾高蛋白,低热量,营养丰富,肉质松软,易消化,含有丰富的镁、钙、磷、对人体有很好的补益的功效。冬天既能补充营养又能不长肉。新鲜海鲜、配上劲道、爽滑的龙须面。
劲道、鲜美的海鲜的海鲜面,食材是:虾、西兰花、龙须挂面。做法也简单,把面煮好,加上浓汤,放入虾,汆烫好的西兰花,一碗热乎乎的海鲜面就好了。

做劲道鲜美海鲜面所需食材:

主料:龙须挂面300克,西兰花500克

辅料:橄榄油3ml,盐3克,生姜5克

劲道鲜美海鲜面的家常做法,最正宗的劲道鲜美海鲜面怎么做好吃

劲道鲜美海鲜面的做法步骤:1

一、准备食材:龙须挂面、虾(已经处理汆烫熟)、西兰花、生姜等食材;

劲道鲜美海鲜面的做法步骤:2

二、西兰花切好,洗净捞出;

劲道鲜美海鲜面的做法步骤:3

三、清水煮沸,放入西兰花,再放一点盐,汆烫熟;

劲道鲜美海鲜面的做法步骤:4

四、西兰花过冷水,沥干,待用。PS:过冷水,不仅保持口感,还能不变黄。

劲道鲜美海鲜面的做法步骤:5

五、清水煮沸,放入挂面煮五成熟,捞出;

劲道鲜美海鲜面的做法步骤:6

六、浓汤煮沸之后,把挂面放入浓汤锅煮熟,在放入虾煮熟捞出;

劲道鲜美海鲜面的做法步骤:7

七、煮好虾和面装入碗里,加上西兰花,就可以享用了;

做劲道鲜美海鲜面的小窍门:

1.虾已经汆烫熟,如果没有要去虾线再煮;
2.西兰花要过冷水才不会变黄,口感好;
3.煮面的汤,可以是海鲜汤。

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