您的位置:家常美食网>植物菜单>西兰花>沙拉拌西兰花的做法

沙拉拌西兰花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-14 | 来源:sourcehe

怎么做沙拉西兰花好吃?需要哪些食材?家常美食网【sourcehe】老师提供沙拉拌西兰花的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的沙拉拌西兰花。

分类:凉菜,家常菜

使用的厨具:煮锅

口味:果味,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:高级

西兰花,营养丰富,含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分是同类蔬菜之首。被誉为“蔬菜皇冠”。每逢佳节胖三斤,节后健康减肥,沙拉拌西兰花。

做沙拉拌西兰花所需食材:

主料:西兰花500克

辅料:沙拉酱30克,圣女果干20克

沙拉拌西兰花的家常做法,最正宗的沙拉拌西兰花怎么做好吃

沙拉拌西兰花的做法步骤:1

一、准备新鲜西兰花、去根部;

沙拉拌西兰花的做法步骤:2

二、西兰花洗净切好,滤干水;

沙拉拌西兰花的做法步骤:3

三、清水煮沸,放入西兰花汆汤至熟;

沙拉拌西兰花的做法步骤:4

四、汆汤好的西兰花捞出,过冰水的盆子;PS:保持西兰花的颜色,还脆爽

沙拉拌西兰花的做法步骤:5

五、迅速夹出西兰花,滤干水,摆盘;

沙拉拌西兰花的做法步骤:6

六、放沙拉酱、圣女果干拌均即可;PS:如果圣女果干太大,可以切小些。

做沙拉拌西兰花的小窍门:

1.西兰花要切好之后一朵一朵细心洗;
2.西兰花不要太多朵,不入味;
3.果干可以根据自己喜欢加入

沙拉拌西兰花的做法