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咖喱土豆牛肉拌饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-14 | 来源:万山红

怎么做咖喱土豆牛肉拌饭好吃?需要哪些食材?家常美食网【万山红】老师提供咖喱土豆牛肉拌饭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的咖喱土豆牛肉拌饭。

分类:主食,家常菜

使用的厨具:炒锅

口味:咖喱,工艺:烩,耗时:廿分钟,难度:简单

我家爱吃咖喱饭,尤其是我儿子,是大爱咖喱,但因咖喱是比较重口味的调味料,从来没有给我小孙子吃过。时间过得真快,一转眼小家伙已经3岁啦,于是决定给小家伙做一顿咖喱饭吃,牛肉配上土豆和蔬菜,再把米饭弄成小海豚的样子,小家伙看到就喜欢的不得了,说我要吃海豚饭,就这样咖喱土豆牛肉拌着米饭,小家伙把这一盘消灭的净光。菜我做得多,他没有吃完,给儿子吃了。这个分量基本够两个人吃的

做咖喱土豆牛肉拌饭所需食材:

主料:米饭1碗,牛里脊肉100g,土豆80g,胡萝卜80g,西兰花60g

辅料:咖喱35g,食用油15g,洋葱40g

咖喱土豆牛肉拌饭的家常做法,最正宗的咖喱土豆牛肉拌饭怎么做好吃

咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:1

一、前提把胡萝卜土豆洋葱都切丁。牛里脊肉也切小丁

咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:2

二、锅中放油,把切好的牛肉丁放入翻炒至变色

咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:3

三、下入洋葱和胡萝卜翻炒至洋葱出香味

咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:4

四、放入土豆丁和咖喱块.用的原味咖喱,放了2小块,咸味也刚刚好

咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:5

五、加一碗开水,水要没过食材

咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:6

六、转小火慢炖10分钟左右,把胡萝卜和土豆炖到软烂

咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:7

七、最后加入一点西兰花,大约一分钟就可以关火了。主要是为了食材更丰富,这样营养更全面些

咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:8

八、前提蒸好的米饭做成海豚的样子摆到盘子中间,把炖好的菜盛到周围就可以享用啦

做咖喱土豆牛肉拌饭的小窍门:

蔬菜我用了胡萝卜和西兰花,也可以根据个人喜欢调换成其他蔬菜

咖喱土豆牛肉拌饭的做法