您的位置:家常美食网>植物菜单>西兰花>煎西冷牛排的做法

煎西冷牛排的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-14 | 来源:西马栀子

怎么做煎西冷牛排好吃?需要哪些食材?家常美食网【西马栀子】老师提供煎西冷牛排的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的煎西冷牛排。

分类:主食,西餐

使用的厨具:不粘锅

口味:咸香,工艺:煎,耗时:十分钟,难度:简单

牛排不用腌制,直接煎,用酱料调味,口感极好,煎好的一大块牛排,被我分成2份,我和孩子一人一份,孩子非常喜欢,一盘都吃了。爆汁滑嫩的西冷牛排吃在嘴里,有一种莫名其妙的满足感。

做煎西冷牛排所需食材:

主料:西冷牛排套装1份

辅料:西兰花30g,土豆30g

煎西冷牛排的家常做法,最正宗的煎西冷牛排怎么做好吃

煎西冷牛排的做法步骤:1

一、将牛排打开包装,室温解冻。

煎西冷牛排的做法步骤:2

二、准备好辅料。

煎西冷牛排的做法步骤:3

三、西兰花洗净掰成小朵,土豆去皮切成薯格状。

煎西冷牛排的做法步骤:4

四、 将解冻的牛排用吸油纸吸去表面的水分。

煎西冷牛排的做法步骤:5

五、锅中注入水,加入一点盐和几滴油烧开后将西兰花焯水,冲凉后沥干水分。

煎西冷牛排的做法步骤:6

六、另起锅,烧热 下入一半的调味油,将薯格放入锅中。

煎西冷牛排的做法步骤:7

七、煎制金黄取出。

煎西冷牛排的做法步骤:8

八、和西兰花一起码放在盘中。

煎西冷牛排的做法步骤:9

九、把锅继续烧热,下入另一半的调味油。

煎西冷牛排的做法步骤:10

十、将牛排放入锅中。

煎西冷牛排的做法步骤:11

十一、中火,将牛排煎制两面上色。

煎西冷牛排的做法步骤:12

十二、将牛排放入配菜的盘中,挤上黑胡椒酱即可。

做煎西冷牛排的小窍门:

锅要烧热,再下牛排,也可以先将调味油抹在牛排上,煎制的时候就不要放油了。配菜可按自己的口味来添加。

煎西冷牛排的做法