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西兰花拌核桃仁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-14 | 来源:tgcyy

怎么做西兰花核桃仁好吃?需要哪些食材?家常美食网【tgcyy】老师提供西兰花拌核桃仁的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的西兰花拌核桃仁。

分类:凉菜,家常菜,老人,午餐,晚餐,学生

使用的厨具:煮锅

口味:咸鲜,工艺:拌,耗时:廿分钟,难度:普通

核桃仁即我们所熟悉的硬果核桃之肉,其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白的原料,对大脑组织具有良好的作用。核桃仁中的不饱和脂肪酸有软化血管、降低胆固醇的作用,可以防治动脉硬化和心脑血管疾病,所以常吃核桃仁可增强记忆力、健脑、抗衰老。这道菜做法简单,口感酸爽开胃,营养丰富。

做西兰花拌核桃仁所需食材:

主料:西兰花1个,核桃仁适量

辅料:柠檬沙拉汁适量,盐少许,橄榄油少许,干辣椒少许

西兰花拌核桃仁的家常做法,最正宗的西兰花拌核桃仁怎么做好吃

西兰花拌核桃仁的做法步骤:1

一、西兰花加盐,焯水。

西兰花拌核桃仁的做法步骤:2

二、煮核桃仁。

西兰花拌核桃仁的做法步骤:3

三、核桃仁煮至发白。

西兰花拌核桃仁的做法步骤:4

四、将核桃仁和西兰花放入碗中。

西兰花拌核桃仁的做法步骤:5

五、加沙拉汁、橄榄油。

西兰花拌核桃仁的做法步骤:6

六、放入少许干辣椒碎点缀。

西兰花拌核桃仁的做法步骤:7

七、成品。

做西兰花拌核桃仁的小窍门:

煮核桃仁是为了去除涩味,如果您有足够耐心,也可以将煮过的核桃仁逐个去除那层薄皮

西兰花拌核桃仁的做法