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西兰花圣诞树的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-14 | 来源:莉莉菲

怎么做西兰花圣诞树好吃?需要哪些食材?家常美食网【莉莉菲】老师提供西兰花圣诞树的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的西兰花圣诞树。

分类:私房菜,儿童,宵夜,朋友聚餐,春季食谱,夏季食谱,秋季食谱,冬季食谱

使用的厨具:汤锅、蒸锅

口味:清淡,工艺:蒸,耗时:一小时,难度:简单

一年之中我最喜欢的节日是圣诞节,但是过去那些年,我都没有认真过过。

今年住进了属于自己的新房子,我早早就说要搞点气氛。

所以12月一到家里已经装好了一棵圣诞树,也拉起了彩灯,窗前门后还贴了圣诞老人的头像,张灯结彩的样子很像过年,一下子就喜庆起来。

人是情绪化的动物,而情绪又是容易被环境感染的,就在这五颜六色一明一灭的闪烁里,能让人忘记圣诞过后是新年,而新年则意味着一年又过去了。

除了圣诞装饰,我还打算在圣诞这天完成一件一直以来下不定决心的大事,所以这天还要做一顿浪漫的烛光大餐,正在密谋着这份简单又隆重的菜谱。

这道圣诞树就是其中之一,今天试下手,因为刀功不行,结果差强人意。

但是情怀在那里,气氛也在那里,还是厚脸皮分享出来。

做西兰花圣诞树所需食材:

主料:西兰花1只,土豆1只,胡萝卜1根,白萝卜1根

辅料:油适量,盐适量,白胡椒粉适量,沙拉酱适量,番茄酱适量

西兰花圣诞树的家常做法,最正宗的西兰花圣诞树怎么做好吃

西兰花圣诞树:情怀那点事儿的做法步骤:1

一、把西兰花去梗切成一朵朵;

西兰花圣诞树:情怀那点事儿的做法步骤:2

二、红萝卜雕星星和心形,白萝卜雕雪花,边角料切碎粒;

西兰花圣诞树:情怀那点事儿的做法步骤:3

三、土豆蒸熟压成泥,然后加点盐和白胡椒粉拌匀;

西兰花圣诞树:情怀那点事儿的做法步骤:4

四、把土豆塑成树的样子;

西兰花圣诞树:情怀那点事儿的做法步骤:5

五、放点油和盐烧开一锅水焯熟西兰花,然后沥干;

西兰花圣诞树:情怀那点事儿的做法步骤:6

六、把西兰花插到土豆坯上调整成圣诞树的样子,最后淋上沙拉酱、番茄酱,再撒上装饰即可。

做西兰花圣诞树的小窍门:

1、刀功差不会雕花的话,可以先用笔在萝卜片上画出形状,我是先用白萝卜雕雪花,毫无美术细胞,差点放弃,后来用此方法在红萝卜上雕了两颗星星;

2、我担心西兰花不熟,所以煮的有点久影响效果了,其实是很容易熟的,放点油盐去焯是为了保持鲜绿色;

3、可以根据个人喜好往土豆泥添加调料;

4、沙拉酱可挤成彩带和滴成雪球,番茄酱挤成彩带;

5、还可以发挥自己的想象,比如添加泡过的枸杞、黄玉米粒及紫薯粒等,再炒点蛋白松围在周围做雪,会更漂亮更逼真哦

西兰花圣诞树:情怀那点事儿的做法