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牛肉麻辣香锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-14 | 来源:万山红

怎么做牛肉麻辣香锅好吃?需要哪些食材?家常美食网【万山红】老师提供牛肉麻辣香锅的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的牛肉麻辣香锅。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:瓦煲

口味:麻辣,工艺:煮,耗时:一小时,难度:简单

老公说想吃点辣的,满足他。把买的牛腩块从冰箱拿出来炖了,炒一些麻辣香锅料,一堆食材往里面一放,煮熟就可以享用啦。制作方便,不用很多调味,一包调味料即可,零厨艺也可以轻松搞定。食材则可以根据自己喜好调整。这么做很像小火锅,两三个人吃也很舒服。

做牛肉麻辣香锅所需食材:

主料:牛腩块500g,油炸豆腐块150g,黄豆芽200g,莲藕1节,西兰花200G

辅料:麻辣香锅调料30g,盐2g

牛肉麻辣香锅的家常做法,最正宗的牛肉麻辣香锅怎么做好吃

牛肉麻辣香锅的做法步骤:1

一、牛腩块是用的冷冻的,提前解冻清洗干净

牛肉麻辣香锅的做法步骤:2

二、加一点煮肉料,大火煮开转小火炖1小时,把牛肉炖到软烂。

牛肉麻辣香锅的做法步骤:3

三、麻辣香锅调料放入锅中

牛肉麻辣香锅的做法步骤:4

四、用少许油炒香

牛肉麻辣香锅的做法步骤:5

五、加入炖牛肉的汤,牛肉块也放入

牛肉麻辣香锅的做法步骤:6

六、因不想太辣,用的料少,需要再加2克的盐。如果喜欢辣度高的,可以多加15克调料,就不用放盐了。

牛肉麻辣香锅的做法步骤:7

七、炸好的豆腐块取需要的量

牛肉麻辣香锅的做法步骤:8

八、洗净的黄豆芽和豆腐块一起放入锅中,

牛肉麻辣香锅的做法步骤:9

九、莲藕切块放入,大火煮开后转小火炖煮15分钟左右

牛肉麻辣香锅的做法步骤:10

十、最后把洗净的西兰花切小朵放入

牛肉麻辣香锅的做法步骤:11

十一、埋入汤汁里转大火煮开,煮大约2分钟,西兰花煮熟即可上桌食用。

做牛肉麻辣香锅的小窍门:

因不想太辣,用的料少,需要再加2克的盐。如果喜欢辣度高的,可以多加15克调料,就不用放盐了

牛肉麻辣香锅的做法