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番茄爆炒大白菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-14 | 来源:大海微澜

怎么做番茄爆炒大白菜好吃?需要哪些食材?家常美食网【大海微澜】老师提供番茄爆炒大白菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的番茄爆炒大白菜。

分类:热菜,素菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:爆,耗时:十分钟,难度:普通

清理冰箱时发现只剩一个白菜心、一个番茄和几朵西兰花,毫不犹豫的把它们搭配在一起,来个素食小炒,颜色还挺漂亮,有点像舌尖3金边白菜的赶脚哦!非常简单的快手菜,有滋有味,爽口开胃,没想到上桌瞬间被抢光。

做番茄爆炒大白菜所需食材:

主料:白菜心1个,番茄1个

辅料:油适量,盐适量,花椒粒适量,西兰花适量,葱适量,蒜适量,糖适量,味极鲜酱油适量

番茄爆炒大白菜的家常做法,最正宗的番茄爆炒大白菜怎么做好吃

番茄爆炒大白菜的做法步骤:1

一、红心白菜洗净,番茄洗净;西兰花洗净焯水后过冷水控净水分。

番茄爆炒大白菜的做法步骤:2

二、白菜切薄片,番茄切块,葱、蒜切片。

番茄爆炒大白菜的做法步骤:3

三、炒锅加入适量的油,爆香花椒粒然后取出扔掉,爆香葱、蒜片,加入番茄翻炒出汤汁。

番茄爆炒大白菜的做法步骤:4

四、加入白菜片、西兰花大火快速翻炒1分钟,加入盐、糖、少许味极鲜酱油调味。

番茄爆炒大白菜的做法步骤:5

五、出锅装盘。酸酸甜甜,爽口开胃的素炒家常菜来了。

做番茄爆炒大白菜的小窍门:

1、大白菜是非常普通又营养丰富的家常菜,市场上有普通白菜和红心白菜之分,后者价格偏贵,但是营养价值高,而且口感特别的脆嫩,凉拌素炒都是非常爽口的美味。
2、爆炒营养不流失,而且口感好

番茄爆炒大白菜的做法