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小白菜葱香蛋炒饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-01 | 来源:咫尺光年-爱如初见

本食谱来自咫尺光年-爱如初见老师分享的小白菜葱香蛋炒饭的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

不管是家人孩子都特别爱吃蛋炒饭,好吃又营养,满满的蛋白质需要来点维生素才营养均衡哦!所以我选择用小白菜做这次的炒饭,口味清新又好吃。既能消耗剩余米饭,又能做出快手饭,不管是宴客还是自己吃都超级棒!有做饭提倡的是少油少盐少调料,这样才更健康哦。所以炒米饭作为主食来说一定不要放太多油

做小白菜葱香蛋炒饭所需食材:

主料:小白菜心几棵,小葱三棵,鸡蛋三个,油少量,生抽一勺,盐适量

小白菜葱香蛋炒饭的做法步骤:

小白菜葱香蛋炒饭的做法图解1

1. 小白菜几颗,我选择的是菜心部分比较嫩,这样炒出来的饭更香甜,而且容易咀嚼。自己家种的纯绿色蔬菜就是好吃。

小白菜葱香蛋炒饭的做法图解2

2. 小葱三棵,洗净。

小白菜葱香蛋炒饭的做法图解3

3. 小葱切碎备用。

小白菜葱香蛋炒饭的做法图解4

4. 小白菜也切碎备用。

小白菜葱香蛋炒饭的做法图解5

5. 三个鸡蛋打散,搅拌均匀。

小白菜葱香蛋炒饭的做法图解6

6. 锅里放一点点油,油热后(油温不要太高)倒入鸡蛋液。迅速搅拌,使鸡蛋散开,小火,不要把鸡蛋炒老了。

小白菜葱香蛋炒饭的做法图解7

7. 剩米饭倒进去,切拌一会,使米饭散开。

小白菜葱香蛋炒饭的做法图解8

8. 米饭散开后翻炒半分钟。

小白菜葱香蛋炒饭的做法图解9

9. 倒入葱花,翻炒几下,均匀即可。

小白菜葱香蛋炒饭的做法图解10

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