您的位置:家常美食网>植物菜单>生菜>秘制叉烧酱烤鸡根的做法

秘制叉烧酱烤鸡根的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-15 | 来源:踏月色而来7737

怎么做秘制叉烧酱烤鸡根好吃?学做秘制叉烧酱烤鸡根需要哪些食材?家常美食网踏月色而来7737老师为您提供秘制叉烧酱烤鸡根的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秘制叉烧酱烤鸡根。

做秘制叉烧酱烤鸡根所需食材:

主料:鸡根6个,叉烧酱30克,奥尔良腌料15克,洋葱半个,小葱1颗,姜4片,胡椒粉2克,橄榄油少许,料酒10克,生菜2片

秘制叉烧酱烤鸡根的做法步骤:

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解1

1. 首先备齐所有的食材。

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解2

2. 把洗净沥干水分的鸡根,用牙签在鸡肉上扎孔,尽量的多扎几下以便入味。

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解3

3. 取一个大碗,碗里放入一个塑料袋,把鸡根放入塑料袋,加葱、姜、洋葱、胡椒粉、料酒。

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解4

4. 这个时候加入叉烧酱。

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解5

5. 再加入奥尔良腌料。

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解6

6. 带上一次性手套,开始给鸡根进行按摩,使所有调料的滋味进入鸡根,然后密封保存入冰箱冷藏过夜(中间再给鸡根按摩几次以便更入味)。

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解7

7. 然后把塑料袋密封好后,放入冰箱冷藏过夜(中途再把鸡根多按摩几次以便更加入味)。

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解8

8. 把腌好的鸡根取出,恢复室温,放在烤架上。

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解9

9. 先用刷子蘸少许橄榄油涂抹在鸡根上面,这样烤出来的鸡根颜色柔和不发干。

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解10

10. 烤盘垫上油纸,这样后续好清理。

秘制叉烧酱烤鸡根的做法图解11

上一页12下一页