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茭白蘑菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-01 | 来源:帅帅小厨

怎么做茭白蘑菇好吃?需要哪些食材?家常美食网【帅帅小厨】老师提供茭白蘑菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的茭白蘑菇。

分类:热菜,素菜,家常菜,快手菜,老人,夏季食谱,秋季食谱,午餐,晚餐,学生

使用的厨具:炒锅

口味:清淡,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:简单

为什么给这个菜起名叫水中仙呢
原来吃了好几年的茭白才知道,原来茭白是水生的
再配上菌类的鲜味,所以我给这个平凡的家常菜起了一个不平常的名字“水中鲜”

做茭白蘑菇所需食材:

主料:茭白适量,蘑菇适量

辅料:盐适量,蚝油适量,鸡精适量

茭白蘑菇的家常做法,最正宗的茭白蘑菇怎么做好吃

水中鲜-【茭白蘑菇】的做法步骤:1

一、准备原料

水中鲜-【茭白蘑菇】的做法步骤:2

二、茭白切丝,蘑菇手撕

水中鲜-【茭白蘑菇】的做法步骤:3

三、热锅凉油,爆香辣椒和葱花

水中鲜-【茭白蘑菇】的做法步骤:4

四、加入蘑菇炒软

水中鲜-【茭白蘑菇】的做法步骤:5

五、加入茭白丝

水中鲜-【茭白蘑菇】的做法步骤:6

六、加入适量水,防止粘锅

水中鲜-【茭白蘑菇】的做法步骤:7

七、最后加入耗油适量,盐和鸡精适量即可。

做茭白蘑菇的小窍门:

提示:1、茭白比较干,加入水防止粘锅

2、耗油的量根据个人口味

3、蘑菇可以换成其他菌类

水中鲜-【茭白蘑菇】的做法