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板栗烧鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-09 | 来源:小肥猪

  板栗烧鸡的功效与作用:

  抗衰老、小儿口舌生疮、老年人的食用佳品、益气健脾

  板栗烧鸡的食材和调料:

   原作者为:胖达令 琵琶腿3只(大概500g) 板栗500g 白糖2匙 老抽3匙 盐 牛奶 姜丝

  教您板栗烧鸡的家常做法,板栗烧鸡怎么做好吃

  1.琵琶腿剁成小块,焯水过凉

  2.板栗去皮(去皮的方法参照清风一束的,不过不好去,手还疼呢)

  3.锅内放入少许油,稍热,放入鸡腿块,倒入老抽、白糖,翻炒上色,放入剥好皮的板栗,继续翻炒,至板栗变色,放入盐和少量水没过鸡块和板栗,盖上盖子,开大火烧开,倒入少量牛奶(放心奶哈~),转小火,烧30分钟

  4.打开锅盖,翻动,见汤汁均匀裹在鸡块和板栗上,收开汤汁即可

板栗烧鸡的做法