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藤椒面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:一溪月

怎么做藤椒面好吃?需要哪些食材?家常美食网【一溪月】老师提供藤椒面的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的藤椒面。

分类面条家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:麻辣,工艺:煮,耗时:廿分钟,难度:简单

麻辣咸鲜,笋片和金针菇爽脆,面香辣筋道,很美味的说??

做藤椒面所需食材:

主料:面条适量,笋片适量,金针菇适量,黄豆芽适量

辅料:花生油适量,姜末适量,香葱适量,小米椒适量,泡椒适量,生抽一勺,蚝油适量,盐适量

藤椒面的家常做法,最正宗的藤椒面怎么做好吃

藤椒面的做法步骤:1

一、莴笋切薄片备用。

藤椒面的做法步骤:2

二、香葱,泡椒,姜末,小米椒。

藤椒面的做法步骤:3

三、小米椒和泡椒切碎。

藤椒面的做法步骤:4

四、金针菇和黄豆芽适量。

藤椒面的做法步骤:5

五、藤椒适量。

藤椒面的做法步骤:6

六、锅内适量花生油烧热。

藤椒面的做法步骤:7

七、泡椒和小米椒姜末放入炒香。

藤椒面的做法步骤:8

八、适量开水。

藤椒面的做法步骤:9

九、一勺蚝油。

藤椒面的做法步骤:10

十、一勺生抽。

藤椒面的做法步骤:11

十一、笋片和黄豆芽放入稍煮片刻,适量盐。

藤椒面的做法步骤:12

十二、金针菇放入,煮两三分钟关火。(少拍了一张图??)

藤椒面的做法步骤:13

十三、锅内开水,干面条放入煮至面熟。

藤椒面的做法步骤:14

十四、捞到盘内。

藤椒面的做法步骤:15

十五、笋片摆盘,舀上卤汁。藤椒放中间。锅中另放适量花生油烧热,浇到藤椒上。热油能激发藤椒的香气和麻味。

藤椒面的做法步骤:16

十六、成品。

藤椒面的做法步骤:17

十七、成品。

做藤椒面的小窍门:

保持青笋和金针菇爽脆口感

藤椒面的做法