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凉拌金针菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:爱烘焙的疙瘩猫

怎么做凉拌金针菇好吃?需要哪些食材?家常美食网【爱烘焙的疙瘩猫】老师提供凉拌金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌金针菇。

分类:凉菜,家常菜,夏季食谱,午餐,晚餐

使用的厨具:其他

口味:微辣,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:简单

简单又好吃的爽口快手菜。

做凉拌金针菇所需食材:

主料:金针菇200g

辅料:香油小半匙,蒸鱼豉油1匙,老干妈豆豉1匙,蒜头2瓣,醋几滴

凉拌金针菇的家常做法,最正宗的凉拌金针菇怎么做好吃

凉拌金针菇的做法步骤:1

一、金针菇切根洗净,开水汆烫2-3分钟,汆熟。

凉拌金针菇的做法步骤:2

二、捞出控干放凉。

凉拌金针菇的做法步骤:3

三、调制酱汁,老干妈豆豉、蒸鱼豉油、香油、醋,大蒜压成蒜泥。混合。

凉拌金针菇的做法步骤:4

四、淋入金针菇中拌匀,撒香葱点缀。

做凉拌金针菇的小窍门:

因我的金针菇量很少,如需量多的材料份量自行翻倍即可

凉拌金针菇的做法