您的位置:家常美食网>植物菜单>金针菇>金针菇蒸粉丝的做法

金针菇蒸粉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:宸·羽

怎么做金针菇粉丝好吃?需要哪些食材?家常美食网【宸·羽】老师提供金针菇蒸粉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的金针菇蒸粉丝。

分类:热菜,家常菜

使用的厨具:蒸锅

口味:咸鲜,工艺:蒸,耗时:廿分钟,难度:简单

嫩滑爽口,一道小孩子喜欢的菜…

做金针菇蒸粉丝所需食材:

主料:金针菇80g,绿豆粉丝50g,肉30g

辅料:葱少许,蒜头2颗,辣椒1颗,淀粉少许,蚝油少许,鱼露少许,麻油少许

金针菇蒸粉丝的家常做法,最正宗的金针菇蒸粉丝怎么做好吃

金针菇蒸粉丝的做法步骤:1

一、干绿豆粉丝凉水先浸泡。

金针菇蒸粉丝的做法步骤:2

二、金针菇。

金针菇蒸粉丝的做法步骤:3

三、肉剁成末,用盐和淀粉搅拌匀。

金针菇蒸粉丝的做法步骤:4

四、蒜末、葱粒、辣椒。

金针菇蒸粉丝的做法步骤:5

五、浸泡好的粉丝捞起装盘。

金针菇蒸粉丝的做法步骤:6

六、金针菇切段,盖在粉丝表面,热水入锅蒸十五分钟。

金针菇蒸粉丝的做法步骤:7

七、蒸好出锅。

金针菇蒸粉丝的做法步骤:8

八、油爆香蒜末和辣椒,接着把肉末炒熟。

金针菇蒸粉丝的做法步骤:9

九、加入鱼露、蚝油、水淀粉、葱花,再滴入几圈麻油做包尾油,浇在蒸好的金针菇面上。

金针菇蒸粉丝的做法步骤:10

十、成品

金针菇蒸粉丝的做法步骤:11

十一、成品

金针菇蒸粉丝的做法