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金针菇炒青菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:余甘果蜜的厨房

怎么做金针菇青菜好吃?需要哪些食材?家常美食网【余甘果蜜的厨房】老师提供金针菇炒青菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的金针菇炒青菜。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:清淡,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:普通

清淡且鲜美,孩子爱上了青菜。
食材:金针菇100克、青菜200克

辅料:香葱适量、精盐适量、菜籽油适量

做金针菇炒青菜所需食材:

主料:金针菇100克,青菜200克

辅料:香葱适量,精盐适量,菜籽油适量

金针菇炒青菜的家常做法,最正宗的金针菇炒青菜怎么做好吃

金针菇炒青菜的做法步骤:1

一、金针菇切去老根,用盐水泡一泡之后清洗。青菜为图中的小青菜,也可以用油菜心或是上海青等青菜。

金针菇炒青菜的做法步骤:2

二、青菜洗好之后摘为两段。菜根与菜叶分开来。如小朋友年龄较小,可以将菜切短一些。另外备些香葱。

金针菇炒青菜的做法步骤:3

三、锅中烧开水,将洗好的金针菇入锅,翻动,烫一烫后捞出过凉水待用。金针菇焯水可以去除一些细菌,炒制也省时。

金针菇炒青菜的做法步骤:4

四、锅中入油。加入香葱段炒香,让炒青菜更美味,可以用点香葱炸锅,这样有了葱香味,孩子更喜欢了。

金针菇炒青菜的做法步骤:5

五、最后加入金针菇与青菜翻炒,加入精盐炒匀即可出锅了。

金针菇炒青菜的做法步骤:6

六、清清爽爽的上菜。

做金针菇炒青菜的小窍门:

简单味美无技巧

金针菇炒青菜的做法