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葱油金针菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:★水舞颜★

怎么做葱油金针菇好吃?需要哪些食材?家常美食网【★水舞颜★】老师提供葱油金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的葱油金针菇。

口味:酸甜,工艺:炝,耗时:十分钟,难度:简单

经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。   金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质。


金针菇更适合儿童吃,


 因为金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,


在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。


金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,


有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

做葱油金针菇所需食材:

主料:金针菇一把,小葱3根,枸杞十来颗

辅料:鸡精适量,植物油适量,酱油适量,食盐适量,白糖适量,醋适量

葱油金针菇的家常做法,最正宗的葱油金针菇怎么做好吃

葱油金针菇的做法步骤:1

一、准备食金针菇材。

葱油金针菇的做法步骤:2

二、金针菇洗净后放入开水中过一遍。

葱油金针菇的做法步骤:3

三、过凉水后沥干水分

葱油金针菇的做法步骤:4

四、小葱切段、红椒切丁,放入碗中,加入食盐、十三香。

葱油金针菇的做法步骤:5

五、锅中放入2匙植物油、1匙香油,烧至七成热,浇在葱花上,制成葱油备用。

葱油金针菇的做法步骤:6

六、取一个小碗,加醋、生抽酱油、盐、糖、味精调成汁。(醋和酱油2:1)

葱油金针菇的做法步骤:7

七、浇在金针菇上。

葱油金针菇的做法步骤:8

八、再放入葱油,枸杞拌匀即可。

葱油金针菇的做法