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油泼金针菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:豆帝煮Man

怎么做油泼金针菇好吃?需要哪些食材?家常美食网【豆帝煮Man】老师提供油泼金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的油泼金针菇。

分类:凉菜,素菜,开胃菜,家常菜,闽菜

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:普通

萝卜青菜各有所爱,你爱你的萝卜我喜欢我的青菜。饮食大不同,口味有相差。你喜欢甜我偏好咸!
一不小心成段子手.....说起日常饮食,不说南北不同。只说三五邻里就有差异,各种食材各有各的喜欢料理方式。有可能你的好吃或是我的合胃口,走过路过不要错过......喜欢的点个关注。不喜欢的吐个槽!
今天带来的是一个非常多人喜欢的“金针菇”,说的是吃的金针菇不是说某某东东是金针菇。咳....说起金针菇很多朋友都说“好吃”但是塞牙缝!怪我咯.....一般比较常见的好像就是炒和火锅,今天要介绍的这个做法是个人比较喜欢的一个料理金针菇的方式。既保留了金针菇的味道还保有口感食用起来相当的不错!
说起金针菇吃货只知道吃,你可能不知道金针菇的营养成分也是相当的赞。金针菇具有抗癌、护肝、对一些胃肠疾病有相当的帮助,另外金针菇“锌”元素的含量很高对于我们男性朋友前列腺及战斗力有一定的帮助。【你懂的】并且含“钾”元素也不少对于高血压也是很有益处。另外还有不少的益处我们就不一 一举例了,对于一个吃货来说有什么比好吃更重要了?

做油泼金针菇所需食材:

主料:金针菇1把,姜3片,干辣椒4个,蒜头3个

辅料:生抽2匙,鸡粉1茶匙,盐少许

油泼金针菇的家常做法,最正宗的油泼金针菇怎么做好吃

【闽南】油泼金针菇的做法步骤:1

一、金针菇切去尾部洗洗干净,用剪刀从中剪一下。省的用切的散成一堆

【闽南】油泼金针菇的做法步骤:2

二、锅下点水烧开加点盐,把金针菇穿烫捞出。挤出水分备用

【闽南】油泼金针菇的做法步骤:3

三、把蒜头、干辣椒切碎放在金针菇上面

【闽南】油泼金针菇的做法步骤:4

四、热多点油爆干姜,在姜成褐色的时候。把姜油泼淋在干辣椒与蒜碎上面

【闽南】油泼金针菇的做法步骤:5

五、再勺入鸡粉与生抽搅拌搅拌即可上菜,希望今天的菜能对您的胃口。

做油泼金针菇的小窍门:

热多点油爆干姜,在姜成褐色的时候。把姜油泼淋在干辣椒与蒜碎上面

【闽南】油泼金针菇的做法