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剁椒粉丝蒸金针菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:斯佳丽WH

怎么做剁椒粉丝金针菇好吃?需要哪些食材?家常美食网【斯佳丽WH】老师提供剁椒粉丝蒸金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的剁椒粉丝蒸金针菇。

分类:热菜,家常菜

使用的厨具:蒸锅

口味:微辣,工艺:蒸,耗时:廿分钟,难度:普通

金针菇被誉为“益智菇”,它氨基酸含量高,且含锌量比较高,能促进智力发育, 是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品;金针菇能增强体内的生物活性,促进新陈代谢; 它能抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生; 常吃能抗菌消炎,降血脂, 还能预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

做剁椒粉丝蒸金针菇所需食材:

主料:金针菇150克,粉丝1 把

辅料:剁椒1大勺,蒜蓉2大勺,香葱2根,油适量,盐适量

剁椒粉丝蒸金针菇的家常做法,最正宗的剁椒粉丝蒸金针菇怎么做好吃

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤:1

一、准备好原材料;

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤:2

二、粉丝放入水中泡软;

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤:3

三、泡软的粉丝垫在盘子底部;

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤:4

四、将清洗干净的金针菇平铺在上面;

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤:5

五、撒上少许盐;

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤:6

六、再撒上些蒜蓉;

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤:7

七、在最上面平铺上剁椒;

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤:8

八、大火蒸上十分钟;

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤:9

九、趁热在表面上撒些小葱末, 浇淋上些香油,吃的时候搅拌即可。

剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤:10

十、端上桌了。

做剁椒粉丝蒸金针菇的小窍门:

1. 粉丝制作前要泡软; 2. 撒上香蒜末味道更香;3. 剁椒盐味不重, 所以要在金针菇上面撒些盐

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