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凉拌婆婆丁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:大海微澜

怎么做凉拌婆婆丁好吃?需要哪些食材?家常美食网【大海微澜】老师提供凉拌婆婆丁的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌婆婆丁。

分类:凉菜,小菜,家常菜,夏季食谱

使用的厨具:炒锅

口味:苦味,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:普通

这菜北方人都叫它婆婆丁,学名蒲公英,当然还有很多小名,不过北方人就叫它婆婆丁。现在北方的大地上到处可见,不花一分钱随便采,昨天出门小转,居然采回来一塑料兜,一家人蘸酱菜吃的老嗨了,微苦,清香爽口,去火下饭,我还做了这道凉拌菜,有模有样,倍受欢迎哦

做凉拌婆婆丁所需食材:

主料:婆婆丁1把,金针菇150g,黑木耳适量

辅料:味极鲜酱油适量,白糖适量,盐适量,香醋适量,香油适量,胡萝卜半个,蒜适量

凉拌婆婆丁的家常做法,最正宗的凉拌婆婆丁怎么做好吃

凉拌婆婆丁的做法步骤:1

一、备齐材料,黑木耳泡发,金针菇去掉根部洗净。

凉拌婆婆丁的做法步骤:2

二、金针菇焯水后过冷水控净水分。

凉拌婆婆丁的做法步骤:3

三、婆婆丁择洗干净。

凉拌婆婆丁的做法步骤:4

四、胡萝卜去皮洗净切丝。

凉拌婆婆丁的做法步骤:5

五、黑木耳焯水洗净切丝;;蒜切碎;所有食材装入盆中。

凉拌婆婆丁的做法步骤:6

六、加入盐、白糖、味极鲜酱油、香醋、香油拌匀。

凉拌婆婆丁的做法步骤:7

七、装盘。清香爽口,开胃下饭,非常美味哦。

凉拌婆婆丁的做法