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凉拌金针菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:萱萱熠熠

怎么做凉拌金针菇好吃?需要哪些食材?家常美食网【萱萱熠熠】老师提供凉拌金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌金针菇。

分类:凉菜,家常菜,夏季食谱,午餐,晚餐

使用的厨具:其他

口味:中辣,工艺:拌,耗时:廿分钟,难度:简单

做凉拌金针菇所需食材:

主料:金针菇300g

辅料:小尖椒6个,油辣子1勺,食盐一勺,生抽2勺,食醋2勺,酱油3勺,花椒粉1勺,香葱适量,大蒜头4个,香菜适量

凉拌金针菇的家常做法,最正宗的凉拌金针菇怎么做好吃

凉拌金针菇的做法步骤:1

一、备好香葱,大蒜,香菜洗净待用。

凉拌金针菇的做法步骤:2

二、大蒜切蓉,香葱切细,香菜切段。

凉拌金针菇的做法步骤:3

三、尖椒切圈。

凉拌金针菇的做法步骤:4

四、金针菇一袋300克。

凉拌金针菇的做法步骤:5

五、切掉老根。

凉拌金针菇的做法步骤:6

六、掰小棵。

凉拌金针菇的做法步骤:7

七、洗净。

凉拌金针菇的做法步骤:8

八、锅里烧开水煮金针菇熟透,过凉,沥干水分。

凉拌金针菇的做法步骤:9

九、把金针菇放入容器中,倒入食盐味精,生抽酱油,花椒粉,小尖椒,油辣子,香葱香菜蒜蓉,拌匀即可。

凉拌金针菇的做法步骤:10

十、成品图。

做凉拌金针菇的小窍门:

1、不吃辣的可以把油辣子换成老干妈或者自己喜欢的调味料。
2、金针菇一定得煮熟了。
3、也可以放入胡萝卜丝,黄瓜丝等

凉拌金针菇的做法