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咖喱金针菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:尔东叶

怎么做咖喱金针菇好吃?需要哪些食材?家常美食网【尔东叶】老师提供咖喱金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的咖喱金针菇。

分类:热菜,素菜,家常菜

使用的厨具:煮锅、炒锅

口味:咖喱,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:普通

这道菜由金针菇与洋葱搭配,咖喱粉作主调料。咖喱味道的金针菇很美味,裹上咖喱粉的金针菇也让金针菇的金字更加名副其实。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。洋葱营养丰富,有着降压降糖的作用。两种保健食材烹制的菜品可以有效预防“三高”。

做咖喱金针菇所需食材:

主料:金针菇150g,洋葱50g

辅料:油适量,盐适量,咖喱粉适量

咖喱金针菇的家常做法,最正宗的咖喱金针菇怎么做好吃

咖喱金针菇的做法步骤:1

一、金针菇剪去根部,洗干净用冷水浸泡10分钟。

咖喱金针菇的做法步骤:2

二、金针菇入锅焯水后捞出沥干水。

咖喱金针菇的做法步骤:3

三、洋葱洗干净切成块。

咖喱金针菇的做法步骤:4

四、起油锅,洋葱入锅炒香。

咖喱金针菇的做法步骤:5

五、加咖喱粉炒。

咖喱金针菇的做法步骤:6

六、金针菇入锅炒。

咖喱金针菇的做法步骤:7

七、加盐炒。

咖喱金针菇的做法步骤:8

八、炒均匀即可出锅装盘。

做咖喱金针菇的小窍门:

此菜主要品咖喱味道,不宜添加多种调味品

咖喱金针菇的做法