您的位置:家常美食网>植物菜单>金针菇>金针菇蕃茄肉丝汤的做法

金针菇蕃茄肉丝汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:零下一度0511

怎么做金针菇蕃茄肉丝汤好吃?需要哪些食材?家常美食网【零下一度0511】老师提供金针菇蕃茄肉丝汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的金针菇蕃茄肉丝汤。

分类:汤类,家常菜,汤羹

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:煮,耗时:廿分钟,难度:普通

此汤做法简单,仅需几步轻松搞定,加入金针菇、蕃茄、肉丝、鸡蛋,营养丰富很适合在夏天食用......

做金针菇蕃茄肉丝汤所需食材:

主料:金针菇200克,蕃茄2个,瘦肉60克,鸡蛋1只

辅料:盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,生粉1克,姜4片

金针菇蕃茄肉丝汤的家常做法,最正宗的金针菇蕃茄肉丝汤怎么做好吃

金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤:1

一、瘦肉切丝,加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。

金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤:2

二、蕃茄2个洗净切块。

金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤:3

三、金针菇切除根部,洗净后摘成小份,姜切丝。

金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤:4

四、锅内加适量开水和几滴油,放入蕃茄和姜丝,煮至蕃茄变软。

金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤:5

五、放入金针菇和肉丝煮一下。

金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤:6

六、最后打入一个鸡蛋,调入适量盐和鸡精。

金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤:7

七、成品图。

做金针菇蕃茄肉丝汤的小窍门:

蕃茄入锅要煮一下变软,这样做出的汤才有蕃茄味,金针菇和肉丝很容易熟,入锅后不宜煮太久

金针菇蕃茄肉丝汤的做法