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凉拌秋葵金针菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:梦悦的小灶炉

怎么做凉拌秋葵金针菇好吃?需要哪些食材?家常美食网【梦悦的小灶炉】老师提供凉拌秋葵金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌秋葵金针菇。

分类:凉菜,小菜,家常菜,夏季食谱

使用的厨具:煮锅

口味:咸鲜,工艺:拌,耗时:廿分钟,难度:简单

做凉拌秋葵金针菇所需食材:

主料:秋葵100g,金针菇100g,火腿一片,鲜贝露1勺,蚝油0.5勺,醋0.5勺,蒜蓉少许,香麻油少许,凉开水1勺

辅料:剁椒1匙,葱花少许

凉拌秋葵金针菇的家常做法,最正宗的凉拌秋葵金针菇怎么做好吃

凉拌秋葵金针菇的做法步骤:1

一、准备金针菇和洗净的秋葵。

凉拌秋葵金针菇的做法步骤:2

二、锅内烧开半锅清水,将金针菇和秋葵焯水半分钟左右。

凉拌秋葵金针菇的做法步骤:3

三、金针菇捞起放入盘底,秋葵切小段,火腿切丝。

凉拌秋葵金针菇的做法步骤:4

四、依次码放在盘中,放入蒜泥、葱花和剁椒。

凉拌秋葵金针菇的做法步骤:5

五、鲜贝露、蚝油、醋等调味料加入一勺凉开水混合均匀,倒入盘中即可。

凉拌秋葵金针菇的做法步骤:6

六、夏日清爽又下饭的一道美味。

做凉拌秋葵金针菇的小窍门:

秋葵和金针菇分别焯水,秋葵大约煮20秒左右,金针菇煮软即可捞起

凉拌秋葵金针菇的做法