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水煮肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-15 | 来源:尔东叶

怎么做水煮肉好吃?需要哪些食材?家常美食网【尔东叶】老师提供水煮肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的水煮肉。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:煮锅

口味:麻辣,工艺:煮,耗时:半小时,难度:普通

这样吃肉,既享用美味,也收获健康。
弟妹去成都旅游买的水煮肉调料,麻麻辣辣的味道非常香。用这款调料做水煮肉,居家也可以吃到不输饭店的美味。煮肉的同时,搭配些金针菇、大白菜,荤素搭配,营养均衡。食之,既享用美味,也收获健康。

做水煮肉所需食材:

主料:猪肉300g,金针菇150g,大白菜150g

辅料:水煮肉调料适量,料酒适量,胡椒粉适量,生抽适量,鸡蛋清适量,淀粉适量,香菜适量

水煮肉的家常做法,最正宗的水煮肉怎么做好吃

水煮肉的做法步骤:1

一、猪肉洗干净。

水煮肉的做法步骤:2

二、猪肉切成大片,用料酒、胡椒粉、生抽、鸡蛋清、淀粉腌制15分钟。

水煮肉的做法步骤:3

三、大白菜、香菜洗干净。

水煮肉的做法步骤:4

四、金针菇去根部洗干净。

水煮肉的做法步骤:5

五、白菜切成块。

水煮肉的做法步骤:6

六、白菜焯水后捞出沥干水。

水煮肉的做法步骤:7

七、金针菇焯水后捞出沥干水。

水煮肉的做法步骤:8

八、锅中加适量水,添加水煮肉调料烧开。

水煮肉的做法步骤:9

九、肉片入锅煮熟,煮熟关火。

水煮肉的做法步骤:10

十、金针菇、大白菜放到碗中。

水煮肉的做法步骤:11

十一、放入肉片、汤汁。

水煮肉的做法步骤:12

十二、加香菜即可享用。

做水煮肉的小窍门:

1、麻辣调料用量依据个人口味而定。
2、配菜依据个人偏爱添加。
3、猪肉腌制好口感更佳嫩滑,味道更好。

水煮肉的做法