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木耳杏鲍菇馅饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-10 | 来源:尔东叶

怎么做木耳杏鲍菇馅饼好吃?需要哪些食材?家常美食网【尔东叶】老师提供木耳杏鲍菇馅饼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的木耳杏鲍菇馅饼。

分类:主食,家常菜,饼,午餐,晚餐

使用的厨具:电饼铛

口味:咸鲜,工艺:煎,耗时:三刻钟,难度:普通

这款馅饼,用黑木耳、杏鲍菇两种菌菇,再搭配韭菜作馅。
杏鲍菇营养丰富,口感很好,食疗功效非常多,可以改善胃肠功能,美容,减肥,降血脂,降胆固醇,增强机体免疫能力。
黑木耳是血管清道夫,排毒的功效很显著,还有很好的补血作用。
食用韭菜既可以减肥,还可以养肝护肝。用这三种食材搭配烙馅饼,美味营养又健康。

做木耳杏鲍菇馅饼所需食材:

主料:木耳50g,杏鲍菇200g,韭菜250g,小麦粉450g

辅料:芝麻油适量,盐适量,味精适量,姜适量

木耳杏鲍菇馅饼的家常做法,最正宗的木耳杏鲍菇馅饼怎么做好吃

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:1

一、小麦粉和成面团静置15分钟。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:2

二、黑木耳提前泡发后洗干净。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:3

三、杏鲍菇洗干净。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:4

四、韭菜摘洗干净。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:5

五、杏鲍菇切碎。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:6

六、杏鲍菇入油锅过油后盛出晾凉。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:7

七、黑木耳切碎。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:8

八、韭菜切碎。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:9

九、韭菜、黑木耳、杏鲍菇放在容器中,加芝麻油、盐、味精、姜末搅拌均匀作馅饼馅。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:10

十、饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作馅饼皮。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:11

十一、馅饼皮加馅料,用馅饼皮将馅料包严。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:12

十二、再按扁,成馅饼坯。

木耳杏鲍菇馅饼的做法步骤:13

十三、电饼铛加热,馅饼坯入铛煎。煎至双面金黄,馅饼熟即可出铛享用。

做木耳杏鲍菇馅饼的小窍门:

杏鲍菇入馅前过油,一可以让杏鲍菇的营养素挥发的充分;二可以煸出杏鲍菇中的水份,避免馅中出汤

木耳杏鲍菇馅饼的做法