您的位置:家常美食网>植物菜单>黑米>黑米发糕的做法

黑米发糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-22 | 来源:tgcyy

本食谱来自【tgcyy】老师分享的黑米发糕的做法。所属分类:谷类, 杂粮,主食、发糕;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用。

怎么做黑米发糕好吃?学做黑米发糕需要哪些食材?家常美食网tgcyy老师为您提供黑米发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑米发糕。

黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富,做成发糕后口感松软,很好吃的。

做黑米发糕所需食材:

主料:面粉200克,黑米粉150克

辅料:玉米油30克,白糖50克,酵母3克,鸡蛋2枚,红枣适量

黑米发糕的做法步骤:

黑米发糕的做法图解1

1. 准备原料。

黑米发糕的做法图解2

2. 鸡蛋加白糖打匀,加玉米油,酵母打匀。

黑米发糕的做法图解3

3. 筛入混合的面粉和黑米面,加少许水,和成面糊。

黑米发糕的做法图解4

4. 倒入蛋糕模具中发酵。

黑米发糕的做法图解5

5. 面糊发到2倍大后把洗净的红枣摆好。

黑米发糕的做法图解6

6. 放入蒸锅,水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。

黑米发糕的做法图解7

7. 蒸好的发糕,晾凉后再切块。

家常美食网温馨提示:

黑米面就是黑米磨得粉,超市和粮油店都能买到。

黑米发糕