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双色黑米馒头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-08-29 | 来源:蕃茄宝宝屋

  当今崇尚粗粮的营养和保健作用的年代,如何让家人喜欢粗粮就要花点心思,粗细搭配,粗粮细作。

  双色黑米馒头的主料:

  面粉  (适量)  黑米  (适量)

  做双色黑米馒头所需厨具:

  蒸锅

  双色黑米馒头的做法图解步骤

双色黑米馒头的做法步骤:1

  1.1、牛奶里放入酵母粉,牛奶分次加入面粉里,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜,放置温暖处发面。

双色黑米馒头的做法步骤:2

  2.2、面团发至2倍

双色黑米馒头的做法步骤:3

  3.3、把发好的面团,排气,揉匀,分别擀成薄片

双色黑米馒头的做法步骤:4

  4.4、把二块面片叠在一起,卷成卷,用刀切成大小均匀的剂子

双色黑米馒头的做法步骤:5

  5.5、摆上蒸锅二次醒发

双色黑米馒头的做法步骤:6

  6.6、把馒头蒸锅里,中大火蒸15分钟。关火,不要立即掀开锅盖,虚蒸5分钟后再拿出来

双色黑米馒头的做法步骤:7

  7.7、成品图

双色黑米馒头的做法步骤:8

  8.8、成品图

  家常美食网小窍门:

  黑米粉可以买现成的,也可以用黑米磨的

双色黑米馒头的做法