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草莓小蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-31 | 来源:烩烩小厨

  草莓蛋糕的功效与作用:

  防癌、减肥、降血脂、明目、助消化、滋补调理、清除有毒物质、女性的佳品

  草莓小蛋糕的食材和调料:

   草莓 微波蛋糕粉(为了保证成功率我超爱用这种微波蛋糕粉,百分百成功) 鸡蛋 色拉

  教您草莓小蛋糕的家常做法,草莓小蛋糕怎么做好吃

  1.鸡蛋、色拉油倒入大碗,搅拌均匀

  2.新鲜草莓洗净切成小丁

  3.倒入色拉油一小碗,这个可以根据使用不用的蛋糕粉后面的使用提示里会有说明,因每款蛋糕粉不一样所以不具体说明了

  4.用橡皮刮刀翻拌均匀,不要画圈搅拌,拌到面粉全部湿润即可

  5.蛋糕粉过筛倒入搅拌好的鸡蛋里

  6.入液体材料里,搅拌均匀

  7.拌好的面糊倒入模具,2/3满。然后放入预热好180度的烤箱,烤8-10分钟,观察蛋糕表面完全膨胀,并呈现棕红色即可出炉

  家常美食网小贴士

  1、用的这款蛋糕粉,其实用微波炉1分多钟就可以成型蛋糕,之所以用烤箱我比较了一下微波和烤箱的效果,微波没有烤箱能出表面的那种焦香,所以我用了烤箱

  2、因这款蛋糕粉里的配料已经包含奶粉及泡打粉之类,所以不用再放了,做法相对用低筋粉的更为简便!也算是我投机取巧吧!不过味道不打折扣,外面焦香,内里草莓软甜!

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