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杏鲍菇变身法国料理的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-31 | 来源:烩烩小厨

  杏鲍菇变身法国料理的功效与作用:

  消食、提高免疫力、祛脂降压

  杏鲍菇变身法国料理的食材和调料:

   杏鲍菇 苹果柠檬 干香芹叶 综合香草

  教您杏鲍菇变身法国料理的家常做法,杏鲍菇变身法国料理怎么做好吃

  1.杏鲍菇清洗干净后先切成片

  2.准备一个柠檬

  3.煮到杏鲍菇变软有点透明

  4.锅里把水煮开后挤几滴柠檬

  5.加几滴醋

  6.放入切好的杏鲍菇

  7.再切成细条

  8.拿出放在凉水里

  9.苹果清洗干净

  10.在碗里放入冷开水,挤几滴柠檬

  11.把苹果切成丝后放在上面的碗里浸泡几分钟

  12.把杏鲍菇和苹果丝拿出放在一个盘子里加入干香芹叶

  13.撒点综合香料就可以了

  家常美食网小贴士

  1.杏鲍菇一定要煮到变软稍微有点透明的感觉凉拌后的口感才好;

  2.苹果切好后浸泡在醋里就是防止其氧化,不变色;

  3.所谓综合香草是综合的香料,有迷迭香,罗勒叶,香草等等,还有海盐呢,所以如果你的香料里没有海盐可以自己加一点盐。

杏鲍菇变身法国料理的做法