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基础番茄酱的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-31 | 来源:烩烩小厨

  基础番茄酱的功效与作用:

  抗衰老、抑制癌症、促进食欲

  基础番茄酱的食材和调料:

   西红柿两个 白砂糖一大勺 盐半小勺

  教您基础番茄酱的家常做法,基础番茄酱怎么做好吃

  1.西红柿洗净去蒂,在顶部切十字花刀

  2.用刀把西红柿切成块,取出籽儿。去掉根部和一些硬的组织

  3.用手轻易的就可以剥去西红柿皮

  4.水烧开后,放入西红柿两面烫,一分钟左右捞出

  5.放入盐

  6.放入白砂糖,用铲子搅拌均匀。熬煮三分钟,水分蒸发番茄酱浓稠就关火

  家常美食网小贴士

  为了番茄酱的口感好,必须去皮,取出籽儿。

  去干净的玻璃瓶,趁热放入番茄酱,然后倒扣放凉后冷藏保存。

基础番茄酱的做法