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剪刀面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-31 | 来源:烩烩小厨

  剪刀面的食材和调料:

   面粉300克 鸡蛋3个 西红柿3个 土豆2个 洋葱碎少许 食用油20毫升 白糖2克 盐5克 鸡粉3克

  教您剪刀面的家常做法,剪刀面怎么做好吃

  1.将面粉和成稍硬一点的面团

  2.鸡蛋打散,洋葱切碎丁待用

  3.西红柿洗净切块

  4.土豆洗净去皮切片待用

  5.热锅凉油先摊鸡蛋,摊好后盛出备用,然后炒土豆片,土豆片快熟时放西红柿及摊好的鸡蛋,加少量的清水,加入调料入味

  6.锅中放清水做开,用剪刀将面鱼剪到锅中煮熟

  7.将面鱼过清水后,浇上炒好的菜即可

剪刀面的做法