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草莓奶油华夫饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-31 | 来源:烩烩小厨

  草莓奶油华夫饼的功效与作用:

  防癌、减肥、降血脂、明目、助消化、滋补调理、清除有毒物质、女性的佳品

  草莓奶油华夫饼的食材和调料:

   低筋面粉160克 黄油60克 玉米淀粉40克 泡打粉4克 鸡蛋150克 糖粉60克 牛奶100克 鲜奶油100ML,表面装饰 草莓5颗,表面装饰 巧克力酱适量,表面装饰

  教您草莓奶油华夫饼的家常做法,草莓奶油华夫饼怎么做好吃

  1.鸡蛋150克打散(大蛋约3个,小蛋约4个)

  2.加入糖粉和牛奶,搅打均匀

  3.将面糊倒入一大漏杯中,加入60克融化黄油

  4.低粉 玉米淀粉 泡打粉混合后筛入蛋液中

  5.搅打至浓稠顺滑,面糊可以呈带状流下的状态即可

  6.搅拌均匀

  7.插上电源,先进行预热,预热的同时,在华夫饼模上下两面都刷上溶化黄油(分量外)

  8.红灯亮起时表示正在加热,红灯熄灭时表示已经到达指定温度,这时就可以将面糊倒入模具中,倒的时候注意从中间倒,待面糊流向四周时,可以用刷子帮着刷一下,使面糊流层更均匀,注意一次不要倒得太多或太少,太多容易溢出,太少不成形,所以这个量要自己掌握

  9.盖上盖子,盖上机器烘烤三分钟,等到绿灯亮后一段时间,没有蒸气冒出即可断电

  10.打开盖子,新鲜出炉的美味华夫饼就做好了,剩余面糊可重复以上步骤完成

  11.鲜奶油中高速打至九分发

  12.将华夫饼置于盘中,表面淋上鲜奶油,装饰上新鲜草莓,最后浇上巧克力酱即可

草莓奶油华夫饼的做法