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香菇冬瓜鸡汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-31 | 来源:烩烩小厨

  香菇冬瓜鸡汤的功效与作用:

  减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容

  香菇冬瓜鸡汤的食材和调料:

   鸡翅中9个 香菇6朵 冬瓜半片 姜丝适量 香葱适量 水800-1000ml 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 特级酱油几滴

  教您香菇冬瓜鸡汤的家常做法,香菇冬瓜鸡汤怎么做好吃

  1.将鸡翅中洗净后,清水浸泡几分钟

  2.冬瓜洗净去瓤,切厚片,不用去皮

  3.撒姜丝,倒入适量的水,没过材料

  4.香菇洗净后,浸泡去蒂

  5.准备小香葱切粒,姜切丝

  6.再洒适量白胡椒粉

  7.再蘸一点料酒

  8.取一个耐高温可置于微波炉操作的容器,把冬瓜片铺在容器底部

  9.也可以再滴几滴酱油,放置10分钟左右

  10.把鸡翅放在冬瓜上

  11.香菇摆在鸡翅上

  12.将鸡翅控干水分后,前后划两刀,均匀的抹一点盐

  13.将容器的专用盖,盖上。(揭掉标签)

  14.放入微波炉,选择煲汤功能键,或高火10分钟后,再低火20分钟左右

  15.汤好后,可用容器附带的隔热把手将汤取出

  16.一锅美味的鸡汤好啦,洒点香葱开喝吧

  家常美食网小贴士

  水加的多,汤汁会清谈些,水加的少,汤汁会浓稠些,看个人喜好啦。

香菇冬瓜鸡汤的做法