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香滑花生糊的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-31 | 来源:烩烩小厨

  香滑花生糊的功效与作用:

  预防心血管疾病、抗衰老、促进人体的生长发育、促进脑细胞发育、润肺止咳、止血的作用、养血通乳、预防癌症

  香滑花生糊的食材和调料:

   熟花生仁200克 花生酱1大勺 糯米粉50克 藕粉30克 水800克 纯牛奶50克 熟芝麻 冰糖适量

  教您香滑花生糊的家常做法,香滑花生糊怎么做好吃

  1.将熟花生仁剥去红衣

  2.把打磨好的花生粉放入盘中备用

  3.将糯米粉和藕粉混合搅拌均匀

  4.一次将混合均匀的糯米粉和藕粉倒入料理杯中,低速搅拌均匀

  5.在料理杯中倒入800克清水

  6.放入干磨杯中,设置高速搅拌

  7.接着将全部的花生粉、1大勺花生酱和纯牛奶倒入料理杯中

  8.中速搅拌至均匀无结块后倒入小锅中,加入冰糖

  9.开小火,朝一个方向不停搅拌至煮沸呈浓稠状关火

  10.盛入碗中,撒上少许熟芝麻、花生碎即可

  家常美食网小贴士

  一.用搅拌机研磨花生时,要直接设置成高速,这样打出的花生粉才够细腻

  二.加入一大勺花生酱,可以增加花生糊的香滑口感和色泽

  三.最后熬煮时开小火,全程需不时搅拌花生糊,这样熬出的花生糊才够细滑,不结块

香滑花生糊的做法